Découverte des Kanna – Fabrication et utilisation du rabot japonais

Apprenez à fabriquer, ajuster et utiliser les kanna selon vos besoins.

Formation créée le 04/09/2025. Dernière mise à jour le 15/09/2025.
Version du programme : 1

Prochaine date

06/10/2025

Type de formation

Formation présentielle

Durée de formation

35 heures (5 jours)

Accessibilité

Oui

Découverte des Kanna – Fabrication et utilisation du rabot japonais

Apprenez à fabriquer, ajuster et utiliser les kanna selon vos besoins.


Ce stage de 5 jours propose une immersion complète dans l’univers du rabot japonais : le kanna. Les stagiaires apprennent à en comprendre la structure et les usages, à fabriquer leur propre outil en bois massif, à ajuster et modifier un corps existant, puis à maîtriser les techniques d’affûtage et d’utilisation. La formation allie apports théoriques, démonstrations et mise en pratique sur différents bois.

Objectifs de la formation

  • Identifier les différents types de kanna, leur anatomie et leurs usages.
  • Réaliser les réglages essentiels d’un rabot japonais (positionnement de la lame, ajustage du corps).
  • Fabriquer un kanna complet à partir de bois brut ou adapter un outil existant à ses besoins.
  • Maîtriser les techniques d’affûtage japonaises sur pierres à eau.
  • Utiliser un kanna pour effectuer un travail de finition précis sur différentes essences de bois.
  • Diagnostiquer les situations où une modification de l’outil est nécessaire et proposer une solution adaptée.

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Professionnels ou amateurs confirmés du travail du bois (ébénistes, menuisiers, luthiers, sculpteurs, charpentiers). Etudiants, personnes en reconversions.
Prérequis
  • Avoir déjà manipulé des outils manuels (rabot, ciseaux, scies manuelles).
  • Connaître et comprendre le materiaux bois.

Contenu de la formation

Jour 1 – Introduction aux kanna
  • Présentation de l’histoire et de la place du rabot japonais dans les métiers du bois.
  • Anatomie et typologie des kanna : corps en bois, fer, contre-fer, coin.
  • Identification des usages selon les métiers (ébénisterie, charpente, lutherie, sculpture).
  • Première prise en main et observation des outils de démonstration.
Jour 2 – Fabrication et façonnage du corps
  • Choix et préparation du bois adapté au corps du rabot.
  • Traçage et mise en forme du corps.
  • Mise en place de la lame et ajustage du logement.
  • Exercices pratiques : façonnage progressif sous supervision du formateur.
Jour 3 – Ajustements avancés
  • Diagnostic des besoins selon les projets des stagiaires.
  • Ajustements du corps : lumière, angle de coupe, adaptation à l’essence travaillée.
  • Exercices pratiques d’optimisation (rabot de finition, rabot de corroyage, rabot spécialisé).
  • Vérification de la précision et de la stabilité de l’outil.
Jour 4 – Affûtage
  • Théorie de l’affûtage : principes japonais, angles, micro-biseaux.
  • Démonstration d’affûtage sur pierres à eau.
  • Pratique individuelle : entretien des lames, régularité du geste.
  • Échanges sur l’entretien et la durabilité de l’outil.
Jour 5 – Mise en pratique et projets personnels
  • Exercices d’utilisation : rabotage de différentes essences (résineux, feuillus, bois durs).
  • Réalisation de travaux de finition sur pièces réelles.
  • Accompagnement personnalisé selon le projet de chaque stagiaire.
  • Bilan collectif et individuel : progression, points forts, axes d’amélioration.
  • Échanges et clôture, remise du certificat de réalisation.

Équipe pédagogique

Formateur : Alfred RAMBAUD

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Feuilles de présence
  • Auto-positionnement du bénéficiaire sur les objectifs pédagogiques avant la formation afin de personnaliser le contenu pédagogique
  • Auto-positionnement du bénéficiaire sur les objectifs pédagogiques de la formation en fin de formation pour évaluer sa progression
  • Évaluation de l'atteinte des objectifs du bénéficiaire par le formateur en fin de formation
  • Certificat de réalisation de la formation remis en fin de parcours

Ressources techniques et pédagogiques

  • Salle de formation équipée et établis de menuisier.
  • Kanna japonais de démonstration.
  • Bois d’exercice variés (chêne, hêtre, résineux, fruitiers…)
  • Outillage traditionnel : scies, ciseaux, marteaux, maillets Matériel d’affûtage : pierres à eau japonaises, guides
  • Supports pédagogiques : fiches techniques, guide d’affûtage, bibliographie, ressources visuelles (photos, vidéos)
  • Retour d’expérience d’Alfred Rambaud auprès de maîtres charpentiers et ébénistes au Japon

Qualité et satisfaction

Satisfaction stagiaires / nombre de stagiaires

Lieu

Atelier Alfred RAMBAUD 8 Tredano 56460 SERENT

Capacité d'accueil

Entre 2 et 4 apprenants

Délai d'accès

12 jours

Accessibilité

Les situations de handicap seront étudiées au cas par cas.

Prochaines dates

2 places restantes Découverte des Kanna – Fabrication et utilisation du rabo...
du 06/10/2025 au 10/10/2025 SERENT